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通讯员 鲁霜祥

“这里的豆腐味道好、种类多，最重要的是制作环境干净又卫生，我吃着放心。”一大清早，位于浪川乡全朴村的豆腐作坊迎来了不少采购豆制品的新老顾客。干净整洁的豆制品生产环境，更让他们着实安心。

据了解，传统豆腐的制作包括洗泡豆、磨浆、分离、煮浆、凝固、制坯、压榨成型、制成品等加工生产工序，期间会出现一定的生产废水，如不经处理就直接排放下水道，不仅会造成下水管道堵塞，还会破坏终端污水处理功能。

为促进村集体消薄增收，也为改善流域水环境，保障村民“人居上的舒适”和“舌尖上的安全”，浪川乡以开展沿湖沿溪污水治理为契机，投资38万元，为全朴村豆腐加工厂建立了可日处理40吨污水的豆腐污水及废渣收集处理系统。

豆腐污水及废渣收集处理系统的建设，不仅提升了生产环境，减少了污染排放，助推了全朴村村容村貌的大改观，还大大提升了豆制品的品质和产量，周边村民纷纷上门来品尝、订购，为村里带来了经济收益。